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礼拜天生产队还是继续干着除草活,小伙伴额外收获了不少艾草,个个开心的不要不要的。
晚上,大家把艾草带回家。
吃过晚饭,然后把艾草挑拣干净,清洗干净。
邹建民家也不例外,除了他们生产队干活捡回来的艾草,他妈妈付晒花还特意去菜地和别的地方摘了满满一大背篓艾草,那艾草多得就像天上的星星一样,数都数不过来。
付晒花把挑拣好的艾草清洗干净,倒进锅里烧好的热水锅里煮。煮烂出锅,放进水桶里再倒入适量石灰粉搅拌,冷却放桶里,为明天清明做艾果做好准备。
礼拜一,邹建民他们上学去了,满心欢喜地等着晚上回来吃艾果。
付晒花和村里其他家庭妇女都在家里做艾果。
早上,付晒花天还没亮就去菜地割教头,和大蒜。邹水金和其他男人也如出一辙,一大早背着锄头去挖竹笋。这一天,全村男女老少都忙着做艾果,好不热闹。
挖笋,剥笋,割教头,切大蒜,洗之,切之。
小水沟虽小,人人却摩肩接踵,有的只能打水在岸边上洗。
艾草放入小水沟清洗,沟水尽染绿色。继而将洗净的艾草放入干净水桶里,用水冲洗干净。
再置于石臼中冲碾至烂。然后烧开水倒入木盘,放入洗净的艾草,搅拌调匀。最后倒入糯米粉和先米粉搅拌,搓成绿色米粉团,盖上湿棉白布备用。
妇女们言笑晏晏,手中洗着菜,切着菜,好不热闹。
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