绪,随时可以上桌;
向付,即生鱼片刺身拼盘,也是【人生菜单】之中的经典鱼料理环节。
妖之乡往西二十公里便是迷雾黑海,鱼获资源丰富。
负责这个环节的,竟是那位名为朝仓莉月的天才巫女。
此时,在专门屠宰大型海产生鲜的子厨房。
飒爽御姐风的朝仓莉月立于血污之上,目光冷冽注视着地板上一条仍在挣扎、不断涌出鲜血的巨型海产——
赫然是一条巨大的纯金色泽深海蓝鳍金枪鱼。
纯金金枪鱼,捕获等级40,仅比更为罕见的【纯金鲸】低6级。
“莉月,你好了没有?”
紫苑巫女前来督查,看到朝仓莉月正手持厨刃肢解金枪鱼,倒也不意外这位天才巫女竟能猎回如此罕见的纯金海产,“松茸土瓶味噌汤正在上菜,你的‘向付’环节备餐时间不多了。”
“嗯,你要相信我的刀工,我先把‘赤身肉’切出来。”
朝仓莉月手上动作不停,巨大的深海幻想鱼在她手中仿佛玩具,轻易就被解体为几大部分,鱼头离体。她用厨刃一划:“这儿,就是‘赤身肉’所在。”
“噗嗤——”
片刻后,一片片切片完美、呈深红色瘦肉色泽的金枪鱼刺身,堆满了一张又一张餐盘。
厨房的其他仆役熟练地将刺身摆上冰盘,磨好山葵泥,倒上少许酱油调配成酱料。
赤身,即较瘦的鱼肉;
中腹,指半肥瘦,脂肪与瘦肉比例均衡;
而大腹,是最顶级的刺身,肉
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