第73章：坚信食材碾压取胜之道的厨师

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他把血污洗的一点都不剩，才在肉块腹部那一面，摘除下来许多的白色脂肪团。

“咚咚咚！”

片刻后，项世麟挥刀斩肉。

他的刀工很稳，并且不炫技，一刀接一刀斩下去，细致而均等的兔肉丁，就平铺在砧板上。

“可以开始腌制了！”

目前为止，项世麟对自己的发挥很满意。

一环接一环，都臻至完美。

这个临场发挥。

岂会输？

“那接下来，就是完美的调味和腌制！”

项世麟再度深呼吸，把精神力拉满，他已经认识到这场食戟自己发挥稍有瑕疵，那就极有可能落败。

“盐，料酒，胡椒粉。”

伸手进去盆子搅拌。

“生粉，椒，八角……”

二次搅拌后。

项世麟盯着盆子里，一粒粒闪耀完美色泽的兔肉丁，嘴角微微上翘流露出些许自得的笑容：

“很好，这一步也完美！”

正当项世麟，转头逐一搬来蒜头、小米椒和仔姜块，要进行辅料的切割之时。

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