第77章：多个层面的碾压

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兰清雅宛如刺客，跟上来又一记补刀：

“幻想食材，之所以和普通食材，拉开维度上的差别，正是因为它们光怪陆离的「风味」！”

“就拿你的菜品举例，我吃到的兔肉丁，是比普通兔肉强一大截，却没有让我耳目一新，没有不属于这个世界食材的荒诞感觉！”

项世麟面庞开始抽搐，心窝隐隐撕裂作痛。

我的思路。

从一开始，就错了？

「修罗」才波城一郎笑呵呵的，朝项世麟投去怜悯的目光：

“看来，你的长辈不提醒你，或许就等着你翻车难堪，吃一次败仗才会记忆深刻。”

说完语锋一转。

“利用率，就是「风味」的融合与突显。”

“而你的对手，夏安主厨，却让他的「极致冰鲜」打辅助，把蟹猪本身的风味，吹捧得高高的，吹得胀如气球，甚至突破到蓝色天国……”

“就这么说吧，对「风味」理解这一块，夏安主厨很像是深耕特级领域多年的老练厨师！”

最后。

发言顺序，回到池啸白这。

作为兼职主持人，池啸白总结评价道：

“同为蕴含极致之味的九星必杀菜品，夏安主厨做出的《火焰汤饺》，对蟹猪这种黄金级幻想食材的利用与理解，远

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