第102章：少女们的进步（二合一章节）

父，我们这厨艺功底，可以尝试烹调它了？”爱丽丝紧张望着夏安询问。

夏安含笑给予肯定的答案：

“青铜级，便是九颗星厨艺以下，都可以尝试去驾驭和运用了。”

其实青铜级，捕获等级为1的幻想食材。

若是有所谓的“美食界”，那么一定是那个世界，最为基础，最为平民化的底层食材，构成了广大人民餐桌上的日常食物。因此，烹饪难度很低。

“咳，我来讲白毛辛德瑞拉牛肉的特点，烹饪要注意的地方，你们记好。”

夏安微笑授课。

心里却隔空对四宫小次郎默默说，对不住了，四宫。

他对这种幻想牛肉为何很熟悉，了如指掌的样子，其实正是两天前，在节目上吃过了四宫的菜品，和四宫交流得到的知识。

不过既然是交流，四宫也从他这，得到了横纹鲑鱼和荔枝鲟鱼的知识。

“不同于一般的牛肉，白毛辛德瑞拉牛，它身上的牛肉，几乎都是霜降肉。”

“霜降肉你们懂的吧？就跟a5顶级和牛肉一样，霜降层，其实就是雪油脂层，肉质很细嫩，但也很油腻。”

“因此，烹调的第一个难点，在于火候，如何把极度细嫩的牛肉，恰到好处的煮熟。”

夏安竖起第二根手指。

“第二个难点，就在处理油腻风味。”

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