第103章：未来主题（二合一章节）

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心念微动，夏安总觉得自己遭到了“针对”。

未来，不正是古菜品与古食谱的反义词。

当然！

如果能继续掏出《火焰汤饺》、《幻想鱼面》这些幻想菜品，应当也符合主题的。

毕竟在公众眼中，在美食业界看来，幻想食材和幻想菜品必然是未来的大潮流。

“这样题目范围就更宽泛了。”夏安开车回家的路上默默想着，“只要能在菜品上，呈现出‘未来化’的概念，都是符合主题的。”

他目光不由得再次瞥向面板。

看着【初学】掌握度的分子料理。

思绪，渐渐的有些天马行空。

嗯…

继续在古食谱《大银河面》上挖掘潜力？

如果用分子料理的方式，烹制大银河面的话…

这道古菜品的两大重要环节是：墨鱼汁、白色闪耀珍珠粉末。

不过以上一世的经验，许多尝试还原这道菜的up主都失败了，因为墨鱼汁，会完全掩盖珍珠的光泽。

而且，珍珠粉本身也并不会自主发光，珍珠之所以发光，是通过反射光线，在视觉效果上显得它在发光的。

所以了，如果死板的遵循原著里关上灯，用珍珠粉在面碗之中，营造荧光与星河的做法，必然会失败。

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