到了什么,眸光凝缩:
“那档节目第二期的主题,已经公布了吧?莫非你在试作的菜品……”
视频通话传来夏安头也不抬地淡淡嗓音:
“没错,我就是在试作第二期节目的菜品。”
夏安还在一颗又一颗的,摘取新鲜墨鱼的墨囊。
很多人因为这些“墨汁”的颜色,下意识觉得黑乎乎的很脏。
可事实截然相反。
无论墨鱼,还是鱿鱼、章鱼的墨汁,都是高蛋白、低脂肪的健康食品。
它们安全无毒,着色力强,堪称最健康的天然食用色素。
况且研究还发现这些“墨汁”蕴含着人体必须的氨基酸,还有钙、镁、钾、铁、锌等矿物质营养。
不仅能吃,还有不错的营养价值,甚至可以入药,做保健品。
因此。
在夏安看来。
既然“墨汁”食用价值如此高,那更不能浪费了,不如就做成“墨鱼汁面”如何?
当然,用墨鱼汁做面条和面食,绝不是夏安首创。
在霓虹,在西餐帝国意大利,或其它国家。
墨鱼面的吃法早就在流传且盛行。
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