第111章：观众心里有蚂蚁在爬（二合一章节）

雕。

就是零雕组装。

利用一种或多种食材雕刻而成的部件，像是模玩组装，拼接为完整的形体。

之所以不用整雕法，而是零雕组装。

最主要的原因，就是食材的体积与大小受限，用单一的食材，无法雕刻出完整而细致的大型雕像。

当夏安把这第二只“羽翼”也雕成的时候。

半小时开场前的预热环节，转瞬即过。

“大型雕刻果然费时。”夏安摇头，满脸遗憾把这只食材羽翼，也搁置在刚才第一只羽翼旁。

于是，餐盘上，空有一对展翅而飞的羽翼了。

却不见鸟身、鸟头。

杨金莉遵循场内的广播声，跟着夏安离开7号厨房，去主演播厅集合的路上，忍不住地询问：

“夏老板，你要是把食雕做成，是什么样子的呀？”

夏安脚步不停，语气很平淡：

“一只零雕的，打算在餐盘上拼接而成的凤凰罢了。”

凤凰？

杨金莉瞳孔地震。

晚上八点整。

主演播厅，七个名厨汇聚。

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