第112章：汐见润的分子料理演绎（二合一章节）

;

当节目的摄像镜头拉近过去，对准了汐见润在机器屏幕上的一顿操作细节。

现场哗然！

“汐见教授，居然用这台机器连体配备的电脑，在使用cad设计软件，创建某种3d模型？”

美女主持失声，尖锐的嗓音，甚至让不少在忙碌中的名厨，都不禁抬头瞥看转播屏幕，看看发生了啥。

夏安抽空一看便不禁脱口而出：

“啊这，3d打印机？”

杨金莉见他发声，顿时好奇地追问：“这么说，汐见教授是在绘制3d模型，那些蔬果汁，包括把「带骨玉米」榨汁。”

“就是在准备液体食材，相当于3d打印机的‘耗材’吗？”

夏安已经粗通分子料理。

因此，对3d打印美食的技术原理，他远比之前清楚。

实际上，使用3d打印技术，来轻松重建食物的结构和形状，那妥妥的属于分子料理范畴啊。

复杂的几何图案，个性化的造型，独特的口感。

这些不就是分子料理的典型特征？

就连“3d打印机”，这种科技设备，无疑也是分子料理必须的设备一环。

夏安记得。

食戟番剧原著的学园祭剧情中。

&nb

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第11页 / 共13页