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而在这截蓑衣蔬果外层,则包缠了一层宽大的培根肉片。
整道菜,用料非常简单,就一些醋,红辣椒碎,还有生抽酱油。
“凉拌菜?”
评审们齐齐愣住。
刘诗萌很自信笑着介绍道:
“别小瞧这道开胃的小碗凉拌菜哦,请先下筷品尝。”
闻言,让观众们颇为意外的是,薙切真凪是最先动筷子的。
她显然是从食物的气味判断出了什么,微微眯着眼睛,把整条藕断丝连的“蓑衣黄瓜”,连带外层裹缠得很紧的“培根肉片”,整个儿夹了起来。
“咔嚓”动嘴。
发出清脆的啃咬声。
咬了很大的一口。
咀嚼间,与黄瓜相似的口感与清甜,混杂在“培根肉片”的软嫩咸香中。
如果仅是“蓑衣黄瓜”脆爽的就算了。
就连外层的“培根肉片”居然也是满满的蔬菜风味。
“既有与牛肉相当的扎实荤肉口感,还有蔬菜类的清甜清爽?”
薙切真凪嘴巴还在嚼动,就已经下判断含糊说:
“这是幻想食材,「培根叶片」!”
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