nbsp;
“或许,是那种锁链旋转烧烤演绎的原因?”
查尔梅耳朵竖起,在窃听不远处,几个评审大佬的交流。
他弄不懂。
但大佬们肯定懂。
果不其然,听了两句查尔梅就恍然道:
“因为离心力,酱汁会在挥甩过程中,层层渗透到鱼肉至深处。”
“淋酱汁,烧烤,再淋酱汁,再烧烤……”
“如此一遍又一遍的反复工序中,哪怕鱼骨头都能入味?!”
一条「坚果太刀鱼」,除去内脏也有一百大几十斤的净重,但还是架不住人员众多,没一会,桌子就只剩下光溜溜的鱼骨头。
甚至,有大批还没满足的员工小哥,目露饥渴之色,直勾勾地锁定这截鱼骨头。
夏安见状,无语摇了摇头,把第二条刚宰杀清洗好的幻想渔产绑上锁链,开始了今晚的第二次演绎。
这次,人群都没退散,选择在近距离围观。
听着锁链高速旋舞的“嗡嗡”声,再看火海之中,沉稳自若抓握锁链另一端的男人,众人再次感觉到了一种脱离现实的荒诞不经感。
尤其是汐见润等外宾。
但他们想想这是神人辈出,拥有悠久历史和无数传说事迹的神州美食界,便没那么纠结了。
第二次烹调,夏安
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第10页 / 共12页