瞧得出,文朝卿对阳泉酒家传承食雕术的掌握度,已然有特级水准。
要知道,《恒河炒面》的奥义与神髓,就在于“恒河”二字。
这个词语,意思是恒河沙数。
是面条口感的“恒河沙数”,也是面条味道的“恒河沙数”。
总结起来,无非就是【无限滋味】!
但营造这个奥义与神髓并不容易。
昔日的厨神刘昴星,是用108种食材,做成108根面条,然后这些面条,还是有着不同切法、形状的刀工与雕刻样。
乍一看。
刘昴星这篇食谱的核心,是围绕“口感”与“口味”,通过不同滋味的组合,来营造出【无限滋味】。
讲起来也很简单对不对?
可在孟玉璐心里,复刻出部分【无限滋味】的神髓不难。
难的是,用【无限滋味】去引动出当时厨神刘昴星创造这篇食谱,赋予这篇食谱的“精神内核”。
亚刊、刘昴星在呼保义洞的对决主题是《神州英雄》。
无限滋味……
那便是在历史长河上,散发出独属于自己那份光芒的,千千万万的神州子民。
成功者,失败者。
或悲剧色彩或慷慨高歌。
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