“今晚你招待了非常多的食客,毕竟啊,一条坚果太刀鱼,除去内脏和甲壳,净重也接近两百斤,每个食客都分到约300克的烤鱼肉,那一次性就能招待超过三百名食客呀。”
300克的人均取餐量。
夏安之前和孟玉璐讨论过,并装在一次性纸碗里称量了,半个纸碗,就是这个取餐量。
而哪怕出现多铲多给的情况。
一条幻想渔产,招待三百名食客,还是不成问题的。
“我这是第几道烤鱼了?”夏安感觉记不太清,脑子渐渐有种透支的浆糊状态。
“算上这道,是第11道了。”
孟玉璐不禁肃容,向夏安投去看待外星人般的目光,直呼变态说道:“在超高火候和热流量的火场中,你每条烤鱼,都了差不多半小时来烹调。”
“所以,你整整进行了约330分钟不怎么停歇喘气的厨房工作,也就是5个半小时!”
夏安闻言,找来自己的手机点亮屏幕看时间。
嚯,他挑眉。
下午六点才出摊做出第一道发光的烤鱼。
加上他在最开始,亲自招待头批食客所去的时间。
现在时间,果然是向着凌晨一点钟奔去了。
“虽累,但也收获满满啊。”
夏安没在孟
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