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孔老大看向主任的眼神里充满了敬佩!
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这人真是有远见啊!
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两百只鸭子,不是那么好找的,原本还担心需要花费的时间太长,会影响第二天的售卖问题呢,没想到主任提前准备好了,这可是省了不少时间啊!
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孔老大抓着主任的手一个劲儿地道谢:“主任,真是感谢啊,你真是帮了大忙了!你继续帮忙收鸭子,咱们饭店最近每天都要两百只,后面有变动我会提前跟你这边说。”
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主任听到有这种大生意,就觉得今儿匆忙收鸭子的决定做对了!
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“行,没问题,小孔,咱们这么多年的交情了,这事儿就交给我吧!保证都是好鸭子!”
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孔老大感激道:“那就提前谢谢主任了!”
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主任:“还是老规矩,处理干净?”
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孔老大笑道:“是的,加工费咱们会给你们的,处理干净就成!”
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他们合作也不是一天两天的事儿了,这点默契还是有的。
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屠宰场这边接到单子就马不停蹄开始准备了。
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孔老大回来后,又找了几个后厨的人,帮着童夏月一起开始准备制作烤鸭的材料。
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傍晚的时候,两百只鸭子就都被送了过来。
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童夏月提前让人准备好了开水,然后将鸭子洗净后开始淋开水。
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然后就是正常程序的抹酱。
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下午饭店生意稍微淡点,大家都听说了明天童氏饭店有烤鸭,都决定等到明天再来排队了。
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