第490章 抗生素

惜道，“涮一涮还是可以用的吧，它这么香。”

罗薇：“……你别把人给毒死了。”

“怎么会毒死呢，”霍尔振振有词，“发霉的面包都能吃，没道理发霉的茅草就不能吃。”

“是香茅，”罗薇纠正道，“有的霉菌毒性弱，少量摄入没问题，但有的霉菌毒性很强，摄入一丁点都会致死的。”

霍尔眼睛一亮：“罗薇小姐对霉菌也有研究？”

罗薇谦逊道：“略懂而已。”

霍尔举起手里的香茅草：“那您看这种霉菌呢，有毒还是没毒？”

“都说我只是略懂了。”罗薇无奈地看去，只见细长的叶片上爬满了灰青色的霉点。

“这个颜色……”她不确定道，“可能是黄曲霉，也可能是青霉。”

原谅她一个工科生对这东西实在没多少了解，仅有的那么点生物知识，也早就被她还给高中生物老师了。

罗薇努力地回想这两种霉菌该怎么区分，心想无论如何今天都得给霍尔这个黑心医生好好做一次科普。

“……总之，黄曲霉是绝对不能吃的，这种霉菌会产生一种叫作黄曲霉素的剧毒物质，对人体危害极大，发霉的麦子、黄豆和花生，都最好扔掉。”

“青霉属的大多数种类对人体无害，有些青霉菌吃了还能治病，但如果它里面掺入了杂菌，或者有人对它过敏，吃了也是会出问题的。”

在青霉素作为抗生药问世的初期，用它救人可比用它杀人难多了。

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