第31章 抡捶的贝拉

做黄油的时候顺便把奶油也给做了，反正都是一个步骤。

没有高速打发机，鸡蛋和牛奶都需要人工打起泡，罗薇让贝拉把照顾骑士的那两个帮佣也叫了过来，加上罗曼和汤姆，六个人搅拌了两个小时才成功。

没有白砂糖和明胶，罗薇用杏仁糖和鱼胶做了替代，制成蛋糕的奶油胚，也不知道做出来味道怎么样。

她制作小蛋糕，口头指导贝拉制作小面包，面包需要发酵，黄油也需要沉淀析出，因此贝拉有些着急。

宫廷里的厨师做个面包怎么这么麻烦，能给主人按时出餐吗？

太阳西斜，晚霞爬上天空。

罗薇把蛋糕胚放进面包窑，然后开始提炼精盐。

粗黄的海盐粒带着苦味，放进卤水里会破坏卤料原本的风味，必须经过提纯去杂才能使用。

还有杏仁糖，里面的杂质也很多，甜度也不够。

罗薇叹了一声麻烦，又开始给糖提纯。

“贝拉，明天记得买一袋麦子回来，我教你做麦芽糖。”

她要把贝拉培养成一位中西合璧的厨师，以此安慰她在这个世界惨遭荼毒的可怜的胃。

“知道了，主人。”贝拉脸上的神情似哭似笑，一会儿打气一会泄气的，纠结到头秃。

她的手搅了一下午奶油，现在都还在发抖，突然觉得，这宫廷秘方也不是非学不可。

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