第二十二章 要不加个菜单？

历代帝王祭典朝悉行圣的地方，自古便擅长制备官府带高菜，以用料考究、制作精细、自成一格和风味独特而闻名天下。

其中代表菜‘八仙过海闹罗汉’则是孔府喜寿宴第一道菜，选用鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨、鱼肚、虾、芦笋、火腿为“八仙就可见一斑。

做这样高档宴席料理的常季，现在让他做盖饭，章童可不得小心问问。

而常季也没立刻回答，而是盘算了下最近的支出和收入，这才开口。

“那卖多少钱一份？”常季点头后，问道。

关于定价，常季是想插手的，但从牛排那次后就被章童剥夺了定价权。

好在常季也不在意，毕竟以前定价权也不归他，因此常季问的很坦然。

“十五。”章童一脸严肃的比划了一下。

“多少？”常季觉得自己耳朵出了毛病。

“十五，咱薄利多销，其实还是有的赚的。”章童道。

“…我要是没记错餐位费都不止十五，服务费都收的百分十十五。”常季沉默了会，道。

“那是蓉城大饭店的事，主要是他们没有老板您在，所以他们只能靠多收钱。”章童一脸谄媚的笑道。

常季看了看章童，没明白为什么他在就可以卖的便宜还有赚，但不妨碍他提醒章童。

“米是我带来的江西万年贡米，软而不黏、柔糯可口、香味浓郁，一斤28。”常季指了指米柜里颗形如梭，米色似玉，看起来就很贵的大米说道。

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