在古代摆摊卖美食 第154节

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好在，山上的香椿树都能吃了。

林春燕被王英娘拉着，两个人背着篓子找了一棵香椿树，拿了爬钩把上面的都摘了下来。

香椿的叶子是红绿相间的，说不出的漂亮，用这叶子炒了鸡蛋或是凉拌豆腐，滋味都特别美。

出摊的时候，林春燕就带了香椿叶子，有人要叫凉菜的时候，她就拌了豆腐端上去。

“林小娘子，还没找到合适的铺子？”秦老丈人手里拿着酒壶，一边吃着凉菜一边问。

林春燕摇摇头，“如今天暖和了，倒也不那么着急，慢慢来就是。”

秦老丈人就不再问，这香椿刚从山上摘下来，配了豆腐之后十足的馅，让秦老丈人不住的点头。

“可惜能吃的时间太短，也就十几天的功夫，这香椿就老了。”

林春燕也这样想，“趁着这几天多吃一些，再想吃的时候，也就到了下一年。”

边说着，她把这香椿芽外面裹了一层面浆，放进的油里炸。

这就是炸香椿鱼，里面并没有真的鱼肉，只不过这香椿芽炸过之后，外面那层她炸过之后非常的酥脆，里面是嫩嫩的香椿叶，味道和炸鱼一样香。

林桃红拿了几片炸香椿鱼直接就吃，边吃边点头，“再不想这叶子也能炸了来。”

她本来只想吃几片，可根本就停不下来，还是张大娘过来瞪了她几眼，林桃红才讪讪地收了手。

“回去了我也上山摘一些香椿

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