在古代摆摊卖美食 第157节

听说他们要开铺子之后，好些人都过来打听情况，问了以后还在码头，倒是让人松了一口气。

“还以为以后要吃小娘子这摊子上的东西，得跑到其他地方了。”

胡大强照例要了一个肉夹馍，见林春燕这里摆了许多新鲜刚长出来的韭菜，就知道一定是要吃韭菜饼。

刚长出来的第一茬韭菜饼，口感和其他时节的韭菜不一样，更鲜更嫩。

错过什么野菜，也别错过这鲜嫩的韭菜。

这些韭菜不是从山上挖的，是地里新长出来的一茬，瞧这还有些嫩，可吃起来的口感刚刚好。

林春燕就朝胡大强笑了笑，“是要烙韭菜饼，春天了总归要吃上这个。”

韭菜饼的做法其实不难，把面和好之后擀成大小相等的圆剂子，再把切好的韭菜均匀的铺在上面，打一颗鸡蛋。

因为这鸡蛋没有事先炒熟，是随着面饼烙熟而加工好的，吃起来要更嫩滑一些。

只有韭菜和鸡蛋，其他什么东西也不加，配上外面焦黄的面皮，才能吃出来这韭菜饼的香味。

胡大强本想要一个肉夹馍就走，可看到这韭菜饼就走不动路，眼巴巴的等在旁边，又要了一小块才离开。

“闻起来和我娘烙的韭菜饼差不多的味道，我也有好多年没吃着了。”

他走了，孙捕快就过来笑呵呵的对林春燕说，“听说你前段时间在找我，偏巧我出去办差了。”

肯

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