在古代摆摊卖美食 第174节

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王英娘就笑，“今个我们打算吃涮锅子，特地从周大爷那里买了些羊肉回来，菌子和菜都已经洗干净了，只等着肉下锅。”

张大娘听了，立刻就后悔不迭，使劲往里吸了吸肚子，“我这还能吃呢，那点心不过是个开胃菜。”

林春燕冷笑，“别一会儿又撑胀得难受，半夜里再睡不着。”

这还真是张大娘能做出来的事情，她只得说，“那我待会儿少吃些，只尝个味儿便罢了。”

又对林春燕说，“涮锅子怎么没提前说一声，不然再不能像刚才那样吃许多点心。”

“怎么就没说？之前路上就说了，偏你不知道在想什么。”

张大娘讪讪，跟着一块进来灶间帮忙。

羊肉被切的薄薄的，王英娘还做了鱼丸和虾丸出来，一个个被团成了小球，吃起来十分的有筋道。

光菌子就有好几种。先熬了浓浓的菌汤锅，等颜色变得深了，那菌汤的鲜味就算熬了出来了。

这时候就能再把羊肉下进去，滚上一滚就捞出来，肉质很是软烂。

“好吃！”

除了这肉鲜美，里面各种各样的菌子也是各有滋味。

“上次发现长木耳的那枯树上，又有了许多，得在下次下雨前摘回来。”

山上枯树很多，柳树桃树上长得木耳都是能吃的，一般下雨就会长得很旺盛。

这次摘了，过

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