在古代摆摊卖美食 第251节

南瓜的水汽大，放面粉的时候得慢慢来。

发酵好之后要先将里面的气排完, 金黄的面粉被揉到光滑, 切成一个个等大的剂子, 揉成圆饼。

锅里不用刷油，小火慢慢烙, 等两面煎的金黄，按下去之后很快回弹上来, 南瓜饼就烙好了。

张大娘一边在院子里洗衣裳，一边伸着脖子往灶间看。

林桃红为了能第一时间吃到南瓜饼, 一早就去灶间帮着烧火。

林春燕烙饼的时候，看林桃红热的满头大汗，先让她尝了尝煮熟之后的南瓜。

南瓜的口感甜滋滋, 才吃了一口林桃红就喜欢上了。

“比南瓜花还要好吃。”

“各有各的口味吧。等会儿南瓜饼好了, 你再尝一尝, 那味道也是好的很。”

林桃红忙不迭的点头，眼巴巴等着看。

林春燕已经记不清他们在灶间度过了多少次这样的场景, 她在捣鼓吃的，林桃红和王英娘在一旁笑着等待，火光把她们的脸都印的红红的。

南瓜饼出了锅，掰开一个之后那热乎乎的香气就冒了出来, 是南瓜特有的香气。

张大娘也不洗衣裳了, 急忙忙走进来, 边擦手边问他们：“好不好吃？”

“好吃。”三个人同时点头，南瓜饼十分的蓬松香软, 又甜又糯。

“我

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