穿到兽世做祭司[穿书] 第24节

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将切好的板油放到石锅里，再往里面加入水。继而加大火焰。待到水沸腾起来,南絮不断翻动板油,任由其中水分蒸发。随之,板油的边缘也开始微微泛黄,而锅内也开始出油。

这个时候，翻炒起来便容易一些。等到火焰变小,开始一直熬制就可以了。随着时间越久，熬制出来的兽油也就越多。而板油本身也开始变为一小块一小块金黄的油渣。

这个时候南絮再将葱姜段放进去，去除其中的异味。

等到葱姜段金黄,南絮将它们捞出扔掉。而锅内剩下的便是小半锅兽油以及散发着香味的兽油渣。

南絮往里面微微加了点盐,这才招呼其他人：“帮个忙,咱们一起把油倒进石罐里。”

现在石锅有点热,但是南絮担心凉了以后兽油会凝固,只能如此。他拿了两块兽皮递到要帮忙的兽人面前。

两个兽人连忙行动起来，用兽皮覆盖住石锅,将其抓起来,继而将里面的兽油清了出去。

南絮用勺子再捞出油渣,堆放到另一个罐子里。

“这个有什么用啊南絮？”有人好奇地盯着里面的兽油。

“是用来炒菜的。这样可以让菜味道更香。”南絮解释道,“不过不能往里面碰水，每次挖出来的时候必须用干净的器皿。”

不过因为没有实物佐证,大家对这个炒菜的效果也不明所以。相比起来,还是一旁的猪油渣更吸引人。

刚才已经吃饱的众人再看到那满满一罐子堆尖的油渣，又有些馋了。

南絮怎么就这么多办法

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