后厨有条鲫鱼,浑身金黄,长近三尺,乃是珍品。若非玄德与我交好,我可舍不得分你。”
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刘备面露惊奇,说道:“备居北方,少见此鱼,不知可否端出,让备一饱眼福。”
“好说!”
后厨中,主厨喊道:“杀鱼,做鱼脍,调配芥酱。”
鱼脍者,生鱼肉细者为鱼脍,即生鱼片。春夏则用葱酱,秋冬用芥酱。
“诺!”
厨丁们忙活着宰杀鲫鱼,制成生鱼片。\n\n\n\n', '\n')