还是傍晚再出去溜达吧。柴师傅,早饭可以做了吗?”
那自然是可以的。
羊是凌晨杀的,羊汤也是清晨开始熬的。
如今浓浓的汤底早已就位,只需要摘点青菜往汤里一放,粉条,配菜,羊肉片,然后是锅里炕出的两张厚厚的烙饼……
柴师傅还解释道:“羊汤泡饼丝好吃,泡馍也好。我瞅着这面好,做发面饼肯定也特别香甜,大伙儿尝尝合不合口味儿。”
“香菜什么的配料都在这边,大家自己放。盐我调的不重,想吃可以自己加,但我觉得最好还是不要,因为这个羊汤真的特别鲜,膻味非常小……”
他平时是绝不这么啰嗦的,做厨师的,自然是以客人的口味为先。
但今天这样,不是他说呢,这辈子能遇到这样好肉的机会真没几次,真不想重口味糟蹋了。
“还有辣椒油,要吗?”
厨房立刻热闹起来。
折折腾腾一早上,如今大堂里空调一吹,热腾腾的奶白羊汤一碗一碗的端上来,翠绿的香菜就洒在上头。
不必拿筷子翻卷,就能看到里头切的薄薄的、大片大片的鲜嫩羊肉。
整个屋子都弥漫出浓浓的香气来,越发叫人饥肠辘辘,胃口大开。
何陀螺也真是记吃不记打,这会儿早忘了山上说的那些话,甚至在桌上看了看:
“妈妈,哪碗是我的呀?”
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