外婆家的小饭馆美食 第15节

应该是那个买菜大叔平时斤斤计较惯了，所以不少摊位的老板都纷纷开口给大妈帮腔，最后那个买菜大叔一人难敌众口，只愤愤扔下手中的塑料袋就转身仓皇跑掉了。

小县城里生活节奏慢，大家看上去都非常好相处，尤其左邻右舍但凡能帮上一把都不会冷眼旁观，但也从来不缺像买菜大叔那样斤斤计较的人，卖菜大妈更是早早就习惯跟那种人来回掰扯，等闹事的人扭头跑掉，她就装模作样拿起抹布在被大叔碰过的蔬菜上挥了挥，像是要挥走那人带来的霉运。

简单看了场乐子后，大家又都扭头各干各的事情去了，菜市场很快就恢复到平时有条不紊的热闹中，秦清秋在菜市场里转悠着买齐了小饭馆今天要用到的食材，很快就开着她的三轮车到了店里。

今天早上除了椒糊和酸菜肉沫米线外，秦清秋还准备再做个三鲜蔬菜卷。

后厨灶台比较多，秦清秋就利落地双管齐下，一个锅里煮着清汤，另外一个锅里已经开始炒上做米线要用到的肉沫。

肉沫炒了个差不多后，就放入提前泡好切成碎的酸菜，只简单翻炒几下，酸菜独有的香味儿就被激发了出来，带着微微的酸咸味，更多却是和肉沫融合后的香，另外秦清秋还在锅里加了些鲜笋碎，这样口感会更加爽口清脆。

孙善明不是每天都有时间过来小饭馆这边打包饭菜，但昨天他们一家三口在楼下小吃摊转悠好几圈后，都很有默契开始馋小饭馆的味道，所以作为“一家之主”的他今天就被派来小饭馆打包美食了。

刚进到店里就闻到了股让人馋到想要流口水的香味，孙善明赶忙快步走到小窗口前，一脸期待地往里看：“秦老板，今天这是准备了什么早餐，怎么这么香？”

“酸菜肉沫米线，这是刚刚炒好的浇头。”锅里火候已经差不多了，秦清秋直接端锅将里面的酸菜炒肉末转移到旁边的不锈钢大盆里，“估计还在

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