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锅里蒸的麻薯已经差不多了,趁着刚出锅秦清秋又去冰箱里取了黄油过来,不怕烫的铁掌将麻薯来回折叠着,让黄油一点点吸收进麻薯里。
另外灶台开火,平底锅里不用放油,随即舀一勺搅拌好的面糊糊倒进去,中小火煎制到冒泡后,叠放上分好剂子按压成饼状的麻薯和一勺肉松,两边对着按压结实,一份香甜松软的麻薯肉松蛋烘糕就新鲜出炉了。
外面餐桌旁,唐景程已经拿起筷子大口大口吃起面前那碗土豆泥拌面,虽然就是简简单单一顿拌面条,但真正吃到嘴里的味道却实在过于惊艳,每一口面条都被黏黏糊糊的土豆泥包裹,吃进嘴里后就更是绵柔浓密、唇齿留香。
刚刚他已经尝过的芝麻口袋饼就更不用说了,一大早上如果吃一盘把子肉那确实油腻了些,但外面有一层酥酥脆脆的饼壳包裹,把子肉的味道就不再是油腻的,而是让人一口吃下去就忍不住直呼过瘾。
继续咬上一大口饼,唐景程低头又拿了勺子去喝汤,今天这道例汤虽然名字叫酸辣汤,但这种辣味却仅仅只是胡椒粉带来的,更多还是开胃的微酸和粘稠的浓香,一口口袋饼配上一口酸辣汤,这个滋味就更是舒坦极了。
店里已经陆陆续续来了几个早起的食客,看着大家都在大口大口炫饭,钱同方一时之间就更馋了,好在他老婆没几分钟就出现在了小饭馆里,小两口才有商有量将想吃的菜单定下来。
其实压根就不用挑选,因为夫妻俩每道菜都要了一份,如果不是尹巧曼最近吃什么吐什么,她甚至想要点两碗酸辣汤,主要她刚进门时就看到有人在喝汤,光闻着那个味儿就知道滋味绝对不差。
很快夫妻俩点的餐就送了过来,秦清秋还细心将一碗汤分成两份。
“谢谢老板。”尹巧曼一直就抗拒不了这种默默的巧心思,更是愿意为这种心细的服务而买单,当即她心情就更好起来。
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