机拿出来,往里面加面粉、水、酵母粉,然后转身继续在她的躺椅里窝下来。
半个小时的时间过去后,和面机发出滴滴的提示音,秦清秋又重新带上口罩和帽子,清洗干净手后就将发面转移到案板上。
准备一些干粉撒上去,秦清秋手臂用力将发面进行排气处理,然后均匀分成大小合适的馒头剂子,再将每个馒头剂子排排放在另外一个案板上,最后盖上一层湿过水的棉纱布,等待二次醒发。
与此同时大蒸锅里加水开火,等水煮开,馒头剂子也醒发差不多了,秦清秋挨个将这些馒头放进蒸屉里,开大火继续蒸上十五分钟左右。
和外面买的馒头不一样,自己蒸出来的馒头是暄软中带着些嚼劲的,而且麦香味儿也更加浓郁很多,一口咬下去还能尝出很自然的微甜。
秦清秋对今天蒸出来的馒头很满意,等稍稍放凉一些后,她就找到一个干净袋子往里面装了一些,其他的就全都装进了个棉布大袋子里,这样可以保证馒头残留的热气被棉布吸收,而不是任由热气哄得馒头表皮皱皱巴巴。
将那一大袋子馒头放进冰箱里,之前做好的狗饭也差不多已经完全放凉,秦清秋提着袋子顺手就把小饭馆的大门关好,几分钟后附近那些流浪狗就开始排着队地享受起今日份美食。
吕迎梦正好从这边路过,看到秦清秋在喂那些流浪狗,干脆抬脚走过来:“感觉这些小狗比之前胖了些,看着毛毛也光亮很多。”
“之前大概饥一顿饱一顿,现在可能知道每天都有自助狗饭,它们已经学会了按照等级分配食物,所以慢慢养一养都会好看起来。”比起一些乌糟糟的人,秦清秋确实更喜欢这些通人性的小动物。
吕迎梦每天都要逗逗邻居家的小狗,见秦清秋目光温柔看着那些吃东西的流浪狗,就下意识开口问道:“既
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