外婆家的小饭馆美食 第39节

福地晃动着小腿，然后张嘴继续咬上大大一口，这下那块排骨肉就直接脱离了骨头，一整个儿嚼进嘴里才叫爽快。

吃完一块排骨，李梓潼伸手又夹了块年糕，同样都是裹满了香甜浓郁的蜜汁，但年糕更多了些糯叽叽的口感，小姑娘这下子就更爱了。

比起爱吃馒头的闺女，许允美更喜欢白米饭，她一手捧着饭碗，另一手很快就往碗里夹了块稍大些的鸭肉，煸炒到出油、微微焦干的鸭肉口感特别棒，一点原本属于鸭肉的腥味都没有，只有纯粹的香和超爽的辣。

伸手往嘴巴里刨两口饭，许允美忍不住直呼过瘾，然后伸手又夹了块鸭肉，别看这道菜用的油稍微多了些，但入口后的鸭肉只有焦香，完全是跟油腻不沾边的，而且她还特别喜欢吃里面的仔姜片，吃进嘴巴里是一种非常爽脆的口感，原本那种独属于姜的辛辣味儿很淡很淡，甚至许允美还能品出一丝半点的清甜。

这会儿店里已经开始上食客了，不过还不是太多，所以在小舅妈转身往后厨走时，许允美就顺道问上一句：“大姐，这道菜里的仔姜应该就是咱们本地人说的嫩姜吧，我记得以前家里还专门种过。”

小舅妈乐呵呵点头：“是的是的，就是各地叫法不一样罢了，以前咱们老家那块特别喜欢腌嫩姜，就跟腌腊八蒜一样，腌制出来的口感更加清脆，稍微加点白砂糖还会更鲜、更好吃。”

许允美当即就开心地点了点头，好些年没吃过这东西完全都忘记怎么做的了，改天她也要去菜市场买些嫩姜，自己在家琢磨着腌上，这样以后早上就多了道下饭小菜。

后厨，秦清秋看时间差不多了，抬手就将提前准备好的砂锅放上灶台，开中小火焖煮起来。

趁着这个间隙她转身又开始准备今天中午的最后一道菜：凉拌鸡腿肉。

大号鸡腿直接凉

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页 / 共12页