显清淡的眉眼:“你们来的正好,帮我尝尝这个擂椒皮蛋的味道怎么样?”
说着秦清秋就将盛进密封玻璃罐中的擂椒皮蛋分出一点点,然后抬手将三个平常用来放调料的小料碟依次递出去。
从轮椅被推到厨房门口开始,陈沐妍有些空洞的视线就落在了秦清秋身上,这个姐姐长得可真好看,她……很喜欢。
随着秦清秋手上的动作,小姑娘那抹空洞的视线才缓缓挪开又落到瓷白的小料碟上,每人面前的料碟里都只放了一点点擂椒皮蛋,黑乎乎中又带着些青了吧唧的色泽或许看不出什么惊喜,但凑近一闻就知道滋味肯定是很棒的。
不等其他人有任何反应,袁子骞已经将那一小块擂椒皮蛋吃到嘴里,跟着就忍不住连连点头:“带着些微微的辣,入口后又鲜又香,这个滋味绝对很下饭。”
“锅里还做了些死面饼子,待会你们可以配着擂椒皮蛋一起吃。”说着秦清秋又指挥袁子骞去冰箱里帮忙把腌制好的虾滑端过来。
另外再起锅烧开水,等袁子骞将腌制好的虾滑拿过来后,秦清秋利落戴上一次性手套,将虾滑一颗颗下进开水中,等煮到虾滑从锅中飘起时就可以捞出备用。
倒掉锅里煮虾滑的水,擦干净后倒油烧热,加入大量蒜末和少量小米辣炒出香味,然后用生抽、蚝油、盐、味精和少量白糖进行调味,翻炒均匀后,这样一大份蒜蓉酱就完成了。
端着已经空掉的小料碟,陈沐妍缓慢地眨眨眼,刚刚出锅的蒜蓉酱味道很香很香,她定定望着秦清秋的一挪一动,看上去似乎是在默默出神,但陈同却莫名觉得小姑娘眼中更多了些之前没有的光亮,即便这抹光亮很淡很淡,但它依旧还是真实存在着的。
家里的砂锅比小饭馆那边要略小些,一锅下来肯定不够大家吃,所以秦清秋让袁子骞去隔壁李
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