妈妈碗里捞起一块看起来就很美味的排骨,软烂的排骨肉好不费力就被咬进嘴里,小男孩面庞上立刻带满浓浓欢喜,随即他又用勺子舀了块莲藕和马蹄,莲藕已经炖出软糯的口感,和清脆爽口的马蹄放在一起,让原本因为吃过排骨肉而满嘴浓郁留香的口腔顿时更加柔和很多。
“唔唔,妈妈点的汤也好好喝。”挨个儿尝过汤里的每种食材,张元浩小朋友又咕噜噜喝了好几口汤,和酸菜肉沫米线里浓郁酸爽的汤底不同,排骨汤显然要更加的绵柔滋润。
带着些微凉气息的早上,能来上一碗这样热气腾腾又清爽浓郁的排骨汤,完全就是种特别的舒畅享受,所以今天很多爷爷、奶奶过来时,大多都是一碗排骨汤配上两块香煎葱油小饼吃得喷香。
“每次感觉秋秋厨艺已经足够好时,秋秋丫头总要给我们带来更多惊喜。”姜爷爷一口排骨汤配上一口香煎葱油小饼吃得特别香甜,不得不说今天这个香煎葱油小饼实在合他口味。
不过简简单单一块掺了葱花的小饼,但不是谁都能做出这样程度的外酥里嫩、葱香四溢,虽然煎制过程中放了油,但大口咬下去又全是油润不腻的完美口感,诱得人吃完一块还想再来一块。
旁边徐爷爷和刘奶奶也是连声称赞,大概感受到小饭馆不同别处的热闹氛围,哪怕今天刘奶奶腿上有些不太舒服,还是跟着自家老头子一起过来吃的这顿早饭,不过老两口在尝过今天的莲藕马蹄排骨汤后却一致认为来值了。
分着喝完一大碗热气腾腾的排骨汤,顿时感觉浑身都舒畅的不得了,甚至刘奶奶都感觉一大早跟针扎一样疼痛不止的双腿舒服很多,原本不太好看的脸色慢慢也带上了浅浅血色。
“来,再尝尝这个香煎葱油小饼,里面应该放了秋秋自己熬煮出来的葱油,闻着就只觉喷香扑鼻。”之前多多少少在小饭馆吃过一两回用葱油做出来的新鲜菜式,徐爷爷自是一口就尝出其中滋味。
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