碗柜中间才是放碗的,做了一排横隔的木条,粗瓷大碗的碗口刚好卡在镂空处,洗完碗后水会顺着碗沿滴落到地上。
碗柜的左边柜背敲了钉子,挂了个用竹子做的面筛,右边下方挂着一大一小两块砧板。
灶房里有三口大缸,两口大缸在碗柜旁边,要是掀开圆盖板,一口大缸里浑浊的水底下,藏着一株株冬天腌的白菜。另一缸是萝卜丝、干菜、梅干菜,用毛口袋装着,一袋叠在另一袋上面
而另一口是水缸,在灶台最里边,紧挨着墙,四方的揉面案子和大块圆木肉案子靠在灶台边上,空的地方放了零散的一堆糖油盐小罐子。
还有个大架子,没有柜门,只有横着的宽木板,上头放着好些高矮不一的木桶。外头贴了红纸,有写大米、硬黄米、软黄米、高粱米、面粉、黄豆、红豆等等。
最中间放了张大木桌,上头有块跟桌面一样大,只是伤痕累累的木板,姜青禾平时忙活很多人的饭菜,都是在大木板上切的。
不用时就拿下,桌上放咸菜、没吃完的剩菜,再拿透气的笼罩一盖。
今天灶台上的肉案子摆了块色泽红润的猪肉,切板上放了好几个白萝卜,一盆泡开的干菜,褐黑色胀开的木耳,还有一大篮鲜绿的茵陈。
姜青禾带着灰色拼接的围布,拉了一把靠背凳坐在桌边择茵陈的根,这是今早她跟宋大花在山脚摘的。
都说三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草,浆果初熟花含苞。
三月的茵陈是湾里最先冒头的野菜,大伙叫它白蒿芽,茎上生着毛茸茸的白毛。一墩墩长在山野地头,她清明时已经采过几篮子,
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