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再喝口炖的清亮,加了点葱末的羊肉汤,忍不住想喟叹一声,一碗喝完,原本穿着羊皮靴而走得麻木的脚都开始回暖。
“大厨,你不是去做木工了,你是进行了厨艺深造,”姜青禾毫不吝啬夸奖他。
徐祯笑了声,“等回去我再多学几道,入冬回来就杀头羊,冻着先,到时候隔几天吃烤羊排,再吃红焖羊肉、羊肉抓饭,还能自己烙点煎饼裹羊肉卷吃。”
那个伙夫只要给他点钱,他是愿意教的。
姜青禾照他的方法也分了些肉,起身从架子上拿了瓶油泼辣子,倒在羊肉上,裹进月亮馍里,递到徐祯嘴边。
“赶紧吃,大厨先吃饱。”
徐祯咬了一口伸手接过,其他被姜青禾接手了,今年为了庆祝,着重庆祝他们有自己的羊群了。
所以煮的菜稍多了些,除了水盆羊肉,还有盐水花生,满满一大锅,基本上捞空了小半筐的花生,今年收的新米,地里还没能收,但是已经刨出来的几个红薯,现在的不甜,所以徐祯用了点白砂糖弄成了拔丝地瓜。
还奢侈地熬了糖霜,用湾里人送姜青禾的山楂果,穿成串弄成了冰糖葫芦。
这种红艳艳的,又裹着层透明糖浆的甜物,没有哪个小娃不喜欢。
姜青禾喊蔓蔓进来分的,她相信蔓蔓能分好的。
蔓蔓馋阿,但她接过盘子走出去,小娃见到她手里的东西,顿时全围了过来,各个都有话想说。
“不能说,”蔓蔓使劲往旁边侧着头,“口水会喷进去的啦,都有哦。”
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