眠春山 第158节

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“新学的一道菜，炕锅羊排，老好吃了。”

姜青禾蒸上了白米饭，她闻着旁边炉子上土砂锅炖鱼的香味，表示了充分的肯定，“还得是你的手艺。”

徐祯面无表情，其实内心很嘚瑟。他等油热后往锅里倒大虾，看着虾一只只蜷缩，身体泛红，翻炒时笑道：“这虾从东北是夹包运来的，管事领着我们去换东西时，压根没人要，全被我给包圆了。”

“他们还劝我再想想，我想了，又拿了虾皮、海带和紫菜这些，他们说我疯了，尽拿些没料的海货。”

徐祯才不管，他几乎包圆了南北货行带来的海货，其他只少少拿了一点。

“我很满意，”姜青禾笑着回他。

等夜渐渐深了，那炕锅羊排才刚出锅，那羊排两面都在热锅里煎的焦黄，炕的表皮干干酥酥的，不加水，就纯小火慢煎，配上胡萝卜，和油炸过的土豆块，花椒和生姜、算一起放下。

徐祯还另起了一盘，不放花椒，只往羊排上撒胡麻盐，吃起来有椒盐的口感，炕过的羊排有种油炸没有的酥香，肉撕扯下来时也嫩，里头在焯水时已经有了咸味。

几人是坐在炕上吃这顿饭的，徐祯挨着姜青禾坐，蔓蔓自己坐一头，啃着羊排啃的起劲，又剥大虾，她最喜欢吃炕锅羊排里，油炸的土豆，脆脆的裹满料汁，她最后塞满满一口饭。

她已经诚挚地跟姜青禾表示了她的祝福，就是“永远活着。”

这会儿她双手合十，手沾满油污，她说：“要是每天都是娘的生日那该有多好。”

姜青禾才不想天天过生日，她上一年偷偷许了个愿望，没有说，这一次在三十岁

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