眠春山 第165节

bsp;“俺这手艺，你们要是想叫俺整顿旁的是甭想了，”虎子娘手下使力气揉面，偏过头笑说，“俺家里吃的是羊油，盐是苦咸的，整个旁的都不咋样，只有这罐罐蒸馍俺最拿手。”

“俺们今儿个是有福了，还能吃上罐罐蒸馍嘞，”李婶子夸奖道，“这得下苦工的，没人肯做，得要白面用马尾编起来的箩一点点筛，又揉又发面的，肯定昨个夜里就开始忙活。”

“还要把它旋起来，跟个罐罐那样，上头圆下头小，麻烦得很，俺是过年也不愿做它的。”

虎子娘补充，“这要硬柴烧嘞，火气足蒸出来才好吃，那馍里一层层的，跟眼下吃的馍一点都不同，软得很，半点不憨实。”

“那只等着吃你的馍了，俺做馍不是好手，腌菜做得好，今儿个也拿了一罐子，再做个荞面油圈圈吧，”宋大花把自己腌的酸菜搁到桌子上，用脚踢踢王贵叫他把荞面拿过来。

自己舀勺面倒进盆里，加点水和碱搅成糊状，等着晚点舀进勺子里，放入油锅炸成棕红色。

宋大花糊面时，她一手搅拌着盆里的面，还要打趣姜青禾，“咋的，你今儿个当起甩手掌柜了？”

“当然，”姜青禾双手摊平，指向在一旁忙碌的徐祯，“我家大厨在这里，等着他给你们露一手，先来个羊肚包肉，再来个胡羊焖饼，这两道菜够硬吧，反正我不会做。”

“徐祯你可以啊，这啥菜俺听也没听过，你都会做，”小芽爹手上沾着面粉，在旁边用手肘撞撞徐祯。

徐祯有点不好意思，蔓蔓就翘着头替他应答，“我爹当然厉害了！”

“蔓蔓你吃过了？好吃吗？”小芽眼神亮晶晶的，拉着她的衣角问。

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