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在秦舞的陪同下,他一家火锅店,一家火锅店的进行突击巡查。
主要巡查三个问题,员工规范,安全隐患,厨房卫生。
做餐饮行业,这三点很重要。
马上要过年,这时候的员工就容易出小差。
底下的领导,也会想着马上过年,对公司的管理制度出现一定程度的放松。
站在员工的角度去看,能够更轻松的工作,无疑是一件好事。
但对苏宇这个老板来讲,员工不规范,看似问题不大,但实则会影响整个公司的形象。
一旦被有心之人利用,难免会迎来一场不必要的公关危机。
安全无小事。
不管是员工,还是客人,都不能受伤。
要是有火灾隐患,那更是一件了不得的大事。
每年不知道多少公司因为火灾问题,导致老板破产。
他虽然不会破产。
但也必须要时刻警惕,一丝一毫都不能放松。
最后的就是厨房卫生了。
餐饮公司,如果连厨房卫生都做不好,那也别做了。
民以食为天,食品安全就成了重中之重。
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