第202节

，经常性的要来一顿“忆苦思甜饭”。

听起来是不是好像也挺好的？

但是后面别说宗室了，就连明朝的皇帝自己都不照做。

还是拿豆腐来说吧，明朝清水衙门的翰林们经常在皇帝用膳后向光禄寺讨要残羹剩饭来改善伙食。

有一天，一个年轻翰林去晚了，只端回了一盘白豆腐，郁闷之下放在桌上不打算吃。

结果有个老翰林过来高兴的要走了这盘豆腐，因为这洁白细嫩的“豆腐”是皇帝们忆苦思甜时的指定菜，原料其实是上百只鸟的脑髓，价值上千两银子！】

【就连明朝的末代皇帝崇祯皇帝为让臣子们节俭廉洁，自己带头学习明太祖朱元璋精神，宣布要每天都吃野菜。

一开始的时候，御厨们还是老老实实的听组织话跟皇帝走的，真的是做的水煮菜。

当然是难吃的要命，皇帝吃了两天就受不了了。

于是御厨们开始想方设法的给皇帝改善伙食，制造出能让皇帝吃着不错的野菜。

在反复钻研后，新的“水煮野菜”诞生了，他们先将野菜放入鲜鹅腹中焖煮，

随后取出野菜用美酒浸润，最后淋上香油、加入各种调料，才算大功告成。

崇祯皇帝一吃，也是爱上了这道“看起来朴素、吃起来丰富”的菜，于是御膳房趁机大捞特捞。

虽然这是说皇帝的，但未尝不是明朝宗室的一个缩影了。】

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