第48章

沅却走了进来。

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王杰见他走进厨房，连忙放下手里的活计，劝他道：“这里油烟大，你出去等着。”

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但江沅却摇了摇头，王杰也由着他，巴不得江沅黏着自己。

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王杰要准备一些调料，于是便指着正在水池里冲澡的小龙虾们，对江沅叮嘱道：“那你帮我看着点，别让它们跑了。”

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江沅面上虽然依旧有些勉强，但还是乖乖应了。

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王杰准备今天做蒜蓉和麻辣两种口味的小龙虾，先把大蒜切碎，然后热锅冷油放入蒜末爆香。

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加入盐、糖、生抽等调味料翻炒均匀，最后加入适量清水煮成浓稠的蒜蓉酱备用。

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再把干辣椒、花椒、葱姜蒜等香料炒香，放入小龙虾翻炒至变色后加入料酒、生抽、老抽等调味料继续翻炒，最后加入水焖煮几分钟即可。

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他先往锅里倒了半桶油，锅烧热后，就将所有的小龙虾都过了一遍油。

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每个小龙虾都炸的通红油亮，虽然还没经过复杂的调味，但已经有香味出来了。

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江沅的目光顿时就被一直滋啦响的油锅吸引住了，眼里有亮光闪过。

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王杰看着想笑，他用漏勺迅速的将锅里的龙虾盛出控油，然后放进一旁早就备好的铁盆里。

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第三十二章 日常碎片

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因为油锅的温度高，厨房里的温度很快就攀升了上去。

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王杰站的最近，顿时汗就下来了。

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在他做饭的时候，江沅就一直在旁边盯着，见状就抽了张纸巾递过去。

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