第95节

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干脆的，切几片白菜放进去。

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而且为了炒的时候方便好熟，先把切好的白菜丝用开水灼一下。

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基本上是断生就捞起来，然后沥干水分。

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把鸡蛋煎熟直接用锅铲在锅里划成小块，然后盛出来放在一边备用。

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锅烧热，放油，直接放入的猪油这样炒出来的河粉更香更好吃。

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把河粉放入锅中大火翻炒，接着放盐，再把焯过水的白菜丝放进去。

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因为家里的调料也一般，所以只是加入一些酱油，姜棠还特意让婆婆加一点白糖提味。

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再翻炒几下，好看又好吃的香喷喷的鸡蛋炒河粉就新鲜出炉。

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当然，不会像店里那样一锅炒一个人的分量，但是一次性炒太多也不好。

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祁玉兰干脆分成三锅炒熟的，直接分成了六大碗。

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妞妞只有一个小碗，再加一碗蒸鸡蛋，她一个小孩儿足够吃了。

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这顿晚饭常家人吃的很满足，果然是外面来的好东西。

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不仅这个河粉好吃，里面加了猪油还加了鸡蛋，每个人都吃的十分满足。

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吃完晚饭之后，姜棠却是指了指她特意准备好的放在一边的另外一个袋子，直接说明：

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“这是我给我娘准备的，也是精米白面还有河粉，每样给我娘拿了一点点。

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她一个人在家，也吃不了多少东西。”

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这话不仅是对着公婆说的，也是要告诉兄嫂。

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