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短短三个小时的中午营业时间,选手们愣是轮换了两轮才坚持到营业结束,其实别看盖尔每个人都给他们吼得透心凉,其实这样的结果还超过了他的预期来着,毕竟有好几个都没当过主厨,乍一来三星级别的餐厅中独挑大梁,坚持个五分钟都算不错了。当时企划这个五强赛的时候,盖尔还以为他们得轮换个三轮起步呢。
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营业结束,大堂经理把最后一份评价单收回来放在盖尔手边,然后一屁股坐在旁边毫不客气的给自己开了瓶起泡酒。
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“累死我了,下次你再有这种节目不给我分红我就不干了。”他一口干掉杯子里冰凉的液体,才感觉自己活了过来。
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盖尔好笑地踢了一下这个刚才还人模狗样的精英,现在已经一秒变回原样的老混混。
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“你一会儿去我办公室拿点雪茄……别说这个了,前面的反响怎么样?”
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今天其实大部分都是盖尔的老顾客,听说今天要拍厨艺星秀特意预约的,盖尔也特意安排了今天的客人名单,毕竟只要老顾客才能尝出和平时有什么不同,他在厨房只能看一看,并不知道具体的料理品尝起来怎么样。
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“其实还不错,比我想的过程顺利一点,但有几次失误也是真的低级,我都好几年没有为肉没有做熟去给客人道歉了,还好都是熟客,都还讲理,送点东西聊两句就可以了。”
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“你觉得哪个主厨表现不错?”盖尔问。
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“据我那边反应,其实最开始那个小胖子和最后面那个小姑娘还不错,他俩的舌头感觉不错,经过他们检验的料理,上的很快,味道也最为贴近你平时的味道。”经理大叔摸着自己胡子想了想评价道,“其实那个黑皮肤妹子和那个法国妞也还不错,就是个可培养新人的样子,在努把力应该之后能当主厨。”
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盖尔笑起来调侃道:“你这是帮我把淘汰人选都决定好了啊?”
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经理摊了摊手
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