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蟹类死了时间长会滋生细菌,即使野生动物的肠胃再强悍,也难免会被细菌侵蚀。
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保险起见,还是现抓现吃,这东西不能囤。
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回到家。
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楚云霁马不停蹄的把火烧上。
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上次带回来的那棵树虽然没什么树枝,但树枝分叉属实不少,掰下来一段够用很久。
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帝王蟹主要的肉都在腿上,里面有没有黄是看季节。
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如果是外面的厨师做,可能会往螃蟹壳里打鸡蛋,来做蟹黄蒸蛋。
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但来这这么长时间,楚云霁连鸟蛋都没见到过。
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做蒸蛋是做不了了,好在蟹壳比较坚硬,留着当碗。
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之前的海带碗也该下岗了。
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帝王蟹腿不用串,掰下来直接往火堆里一扔,它们的壳没那么容易烧坏。
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就跟扇贝的壳一样,蒜蓉粉丝蒸扇贝,用的是扇贝自己的壳当盘子。
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帝王蟹腿也能用壳包着烤。
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先烤蟹腿,楚云霁把豪猪刺挖出来,在火堆里扒拉。
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也是检查一下豪猪刺能在火里坚持多久。
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以免肉烤到一半,豪猪刺断了肉掉进去。
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正扒拉着,小北极熊瞥了一眼身边趴着的白狼,悄悄把豪猪刺转了个方向,用钝的那一头瞄准白狼——快速一戳,然后收爪子转头扒拉火堆一气呵成。
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只是……
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