泼冷水就是了。
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左右她自己有个明面上的收入来源就好,实际上她也是不靠这些生活的。
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这天徐妍又拎着两箱水果和一箱螃蟹来了私房菜,李景晨之前打电话给她,说是最近入手了一批顶级海参和几条蓝鳍金枪鱼。
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海鲜她其实也是不缺的,只是受限于自己的料理水平,做不出大厨的味道而已。
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她拿的这一箱螃蟹都是母蟹,而且还是淡水螃蟹。毕竟淡水螃蟹的蟹黄味道好、鲜味足。
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取母蟹的蟹黄和海参一起做成蟹黄海参,这是大厨的拿手好菜。
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还有咸蛋黄焗海参,这是近几年从南方传过来的一种烹饪技法,一般是将原料挂糊或拍粉炸制以后,再用咸蛋黄粉末来调味。
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不仅能使菜品表面金黄,色泽漂亮,味道也十分独特。
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还有八宝海参、葱烧海参、雪花海参和红焖海参,也是徐妍要的份数最多的菜品,毕竟这几道菜最和她的口味。
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两箱水果主要用于交换海参,母蟹取了蟹黄后,余下的蟹肉直接做成蟹棒真空装袋,还省得她自己动手了。
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而蓝鳍金枪鱼更为难得,徐妍拿了整整四十斤重的和牛跟两瓶价值不菲的葡萄酒才换回了110斤不到的鱼肉,当然是各个部位都有的。
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李景晨入手的这几条蓝鳍金枪鱼里,最重的一条足有229公斤,其他的几条也都上了150公斤。
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这么重的蓝鳍金枪鱼放在以前,那妥妥的至少也是上千万的天价。不过他自己也说了,这些鱼都是跟别人合伙买的,他留下自己的那部分,其余的都得处理好后给人家送过去。
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寒冷深海水域使得蓝鳍金枪鱼味道鲜美,肉质的高脂肪含量使其拥有绝佳
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