大明守村人
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第858节

朱元璋摆下手,示意无须如此。

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“都是旁人的功劳,没有那人的帮助,咱也不行啊!”里长谦虚。

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朱元璋笑着用指头点点里长的肩膀:“他是他,你们是你们,功劳不能都放在他一个人身上,他是谁来着?”

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“是憨憨啊!”里长回答得十分自然。

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朱元璋:“……”

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“哈哈哈哈……宜长你行,厉害!嘿嘿嘿嘿……”朱元璋大笑后又嘿。

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“嘿嘿嘿嘿……”里长跟着嘿。

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又过了片刻,菜开始上,主料都是从美洲带回来的东西。

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光是土豆就一大堆做法,还有地瓜,地瓜最经典的自然是拔丝。

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南瓜更是最适合一个大的家庭吃,西葫芦按照葫芦的做法就行。

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玉米根据种的时间不同,就有了煮着吃的和磨成面吃的,还打成碴子,或者做酸汤子……

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拿玉米粒和松子仁、豌豆粒一起炒,又好看又好吃。

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最好的其实是玉米面窝头,下丘村按照不同的比例做出来很多,甚至弄了个代食饼干,饼干把玉米秧子都给打碎了混合进去,尝尝就行,别吃太多,上厕所费劲。

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掺了蜂蜜和麦芯粉的细玉米面窝头好吃,什么都不掺的吃着剌(lá)嗓子

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芸豆正常吃法有烧芸豆、炒芸豆丝、炖芸豆、干煸芸豆、焖芸豆,当然也能做酱、做馅、做汤,焯水凉拌的火候不好掌握,不熟透中毒,太熟了又不脆。

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大家吃的时候,烤得流糖的烤地瓜和黑糊糊的土豆送上来。

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