第45章

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有了陈琪帮忙，速度就快了。

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两个电磁炉同时开火，一边香煎土豆饼，一边爆炒肉丝。高压锅也没闲着，乳鸽的清香已经引得客厅里的人咽口水。

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第31章 修仙第三十一式

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鲫鱼豆腐汤, 小寒潭钓上来的鲫鱼, 煎得两面焦黄, 再加山泉水煮开。豆腐是自家种的黄豆，石磨推的老豆腐, 咕噜咕噜喝满水，一咬, 满口都是鱼汤鲜美和豆类顺滑。煮好之后翻到砂锅里保温, 边缘有微微的凝胶层。野生鲫鱼不用加牛奶豆浆调色，天然就是奶白色的。

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草鱼片成薄片，鱼骨、鱼头煮汤，加西省特有的泡菜, 再快速汆熟鱼片, 爽滑细嫩, 咸酸可口, 就着汤汁能刨两大碗饭。

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香煎土豆饼, 土豆切细丝, 加鸡蛋面糊调匀，小火微微煎透, 两面金黄。

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后院掐一大把豌豆嫩叶, 炒一个颜色清亮的素菜。

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再扯几根蒜苗, 和腊肉一起炒，咸香扑鼻。

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就是最简单的青椒肉丝用料也实诚, 肉是土猪肉, 青椒是门外现摘的。

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过年做的那些香肠、熏鱼、腊鸡蒸一个拼盘, 再做一个肉沫蒸蛋，最后把炖的软烂的乳鸽汤盛上，九个菜，个个分量十足，足够他们吃了。

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“没想到你还有这一手，现在的九零后，会做菜都已经不多了。”老顾摩拳擦掌，等着菜上齐。

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“老师，我们这代人才是最能干的好不好。上得厅堂下得厨房，斗得过小三打得过流氓。”祝雨嫣笑道。

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“顾老师，起筷，起筷。”老赵招呼着，相互谦虚几句，赶紧动手。

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“呼呼——”祝雨嫣赶紧给青椒肉丝吹气

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