第11章

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秦淮看到母亲和沈嘉星都那么开心，还是提醒道：“今天是因为第一天，人家觉得新奇所以才有很多人买，明天也不一定会有这么多人。”就算是明天人会没那么多，她们现在也高兴，毕竟这田螺就是哪里都有，做出来基本没什么成本。

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这几天秦淮和沈嘉星趁着田螺的热度，准备多卖一点，然后早早就在摊位卖起来。昨天第一个来买的客人张磊又来照顾他们的生意了，听他说，昨天把田螺拿来招待他朋友，几个人一下就吃光了，不经吃，所以他又来了。秦淮很乐意他来买，还给他多送了半斤，张磊越发觉得他会做人，乐呵呵地走了。

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第二天的收益也挺不错的一共赚了五百文，再后几天陆陆续续地卖出去不少，等他们再像往常一样摆摊的时候，同一条街的人也开始抓住机遇，学他卖田螺，生意就没那么好了。

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沈嘉星对此还有点失望，秦淮早就只想到这个田螺肯定卖不久，因为很简单，人家很快就能学了去。不过，这次田螺满打满算了大概也卖了四两多，算是白白进账了，他已经对此很满意。

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这几天忙完，他们就不再去卖田螺了，这个已经赚不到什么钱。刚好稻谷已经晒了几天，接下来就要去碾米了。

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秦家家里是没有石磨的，秦母就让秦淮去张叔家借，他家是有石磨的。等到秦淮借到了石磨，就准备碾米了。这个步骤很简单，秦母将晒干的稻谷放在石磨上进行碾压，使稻谷的外壳破裂，露出里面的米粒。之后就要将碾碎的稻谷通过筛选，将米粒和糠皮、杂质分离。

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看会了之后，秦淮也上手帮忙碾米，然后沈嘉星帮忙接碾完后的米。两个人这几天一直都是待在家，没出门，干着碾米和筛选的活，最后全都完成了。今年收的稻谷还可以，差不多有三百斤，秦淮就先把这些整好的米都拉进了仓库。再过一些日子，官差就会来收税了，一般都是每亩地收两成税，估计三百斤能剩个二百多斤留着自己家吃。

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现在农忙也差不多结束了，秦淮难得空闲倒是没有什么好做的了。读书也不能读

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