125章：读书万卷不读律,致君尧舜知无术

由辣椒或姜等辛辣食物来提供；

在中国传统医学中，这五种味道被认为与人体五脏有着密切的关系。咸味与肾脏相应，甜味与脾脏相应，酸味与肝脏相应，苦味与心脏相应，辣味与肺脏相应。因此，在菜品的搭配和烹饪过程中，需要考虑不同味道的食物对人体的影响；

当然了，“酒过三巡，菜过五味”这句俗语不仅是中国传统宴席文化的重要组成部分，也体现了中国传统医学的哲学思想。这个俗语中的“三巡”和“五味”，不仅是数字的表示，更蕴含了深刻的文化内涵。通过了解这个俗语的来历和含义，我们可以更好地了解中国的传统文化和医学思想”，D董事长说道。

“那我明白了，看来中国的传统文化还真的是博大精深啊，处处都蕴含着与自然和谐相处，从‘仰观天文、俯察地理’总结出来的处世之道啊”，W总不禁赞叹到。

“是啊，说到中国文化的博大精深，还体现在很多方面。比如，除了上述的解释外，这个俗语还有其他的含义；

有人说，“酒过三巡”还表示在喝酒的过程中要注意礼仪和规矩。在中国的传统宴席中，喝酒的顺序和方式也是很有讲究的。主人要先向长辈或重要嘉宾敬酒，然后才是其他宾客。在敬酒时，也要注意不要喝过量，避免失态或失礼。因此，“酒过三巡”也可以理解为在喝酒的过程中要注重礼仪规矩和文化传统；

另外，“菜过五味”也提醒我们在饮食方面要注意平衡和多样化。在中国的传统饮食文化中，强调了饮食要适度和适量，不能贪恋某一种口味的食物而忽略了其他味道的食物。通过品尝不同味道的食物，可以促进人体的健康和平衡。因此，“菜过五味”也可以理解为在饮食方面要注重平衡和多样化；

总之，“酒过三巡，菜过五味”这个俗语体现了中国的传统文化、医学思想和饮食文化等多个方面。通过了解这个俗语的内涵和文化背景，我们可以更好地了解中国的传统”，D董事长总结道。

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