127章：人皆养子望聪明,我被聪明误一生

集团的两家产品制作工厂，试图揭开两家工厂的真实面貌。在其中的一个鹅肠车间，记者目睹了工人穿着胶鞋踩鹅肠挤粪便的场景。这一行为不仅违反了最基本的卫生规范，更可能将各种病菌带入食品中；

此外，车间内的生产环境更是脏乱差，工人在车间内抽烟，烟头随意丢弃；大量鹅肠散落在地面，墙面上布满污渍。尽管车间负责人坦言，工厂多次被监管部门检查并要求整改，但实际情况并未得到改善；

在另一个鸭肠车间，情况同样不容乐观，经过初步去污和刮油处理后的鸭肠，被随意摆放在地上，与洗地污水混在一起；更令人担忧的是，这些鸭肠在经过简单过水搅拌和分装冷冻后，就被贴上了“免洗”的标签，销往多个省份，进入消费者的餐桌；

车间的生产环境也极为恶劣，死鸭掉入混有鸭毛和污染物的排污渠后被捞出，重新挂回生产线，继续进行加工；工人甚至在排污渠内小便，然后手也不洗的就回岗位继续挑拣产品，这些行为无疑严重威胁了食品的卫生安全；

记者还偷偷将工厂里的产品带了回去，到环境卫生署食物安全中心做专业的检测，权威的检测报告显示，鸭翅中可能受致病菌李斯特菌污染，李斯特菌病的易感人群主要为老人、孩子、孕妇和免疫力低下人群，发病率虽然不高，但致病力强，死亡率达20%～30%；

尤其是免疫缺陷病人感染后，病死率高达30%～70%，是所有食源性细菌感染中病死率最高的疾病之一。孕妇如果感染了此菌，可能不会表现出任何症状或是有轻微的流行性感冒症状，但胎儿通常会被先天性感染，从而造成流产、早产、死胎或新生儿脑膜炎等严重后果；

很多的卫生状况简直不堪入目，比如有的员工未戴口罩徒手操作，掉地上的鸭脖直接捡起接着加工；有的员工偷吃一半脆皮肠又放回生产线，然后就这样包装成成品发往其他门店进行销售；

还有更劲爆的，熟食生产车间惊现强腐蚀性化工原料氢

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