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这第一批嘛可以先送活猪进城,在固定地方屠宰收拾完再送到各单位去。
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其实即便有规定不许自己屠宰,也不耽误有些单位自己买生猪自己屠宰,就一两头,屠宰了自己吃肉又不往外卖,也没人管。
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第一批出栏32头,自己大队屠宰两头,犒劳社员们秋收辛苦。
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谢蔚然和季宏岳自然要留下吃肉,顺便去参观蘑菇大棚和药田。
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蘑菇大棚如今规模并不大,只有三间屋子的位置,主要先让社员们熟悉流程积累经验,等技术成熟再扩大规模。
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之前唐圆花了两个多月的时间带着蘑菇小队准备需要的各种材料、堆料发酵,菌种是季宏岳发动关系从外省赊来的。
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目前种植的是小白蘑菇,这种蘑菇的优势是生长周期短,营养也丰富。
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唐圆的计划是等社员们熟练掌握种蘑菇的技术以后,就扩大种植面积,到时候在大队的罐头厂里加一条罐装蘑菇的生产线,然后出口创汇。
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到时候除了双孢菇还可以增加其他品种,例如平菇、杏鲍菇、金针菇、秀珍菇以及猴头菇等,甚至可以培育高档野生菇。
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参观蘑菇大棚的时候唐圆重点给谢蔚然讲种蘑菇的辛苦,“堆料发酵的时候特别熏人,酸臭酸臭的,一般人都顶不住那味儿。”
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跟在旁边帮唐圆查漏补缺的大丫笑道:“谢记者要是想看,后头还堆着一些料呢,虽然没有夏天那会儿熏人,不过也能闻出来一点。”
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发酵好的料味儿不大,但是发酵过程却是相当难闻的。
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谢蔚然没拒绝,他真的跟着过去参观一下,闻闻味道,还亲自上手翻动一下。
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