老公末日来的[七零] 第192节

熟，再拿出来控干水油，然后铁锅炒各种调料药材的混合粉末，然后把肉架在箅子上坐到锅里熏烤半小时左右。

\n

这种熏肉和干熏肉是两种风味儿，不能久放，要尽快吃，但是更加入味，入口绵软酥烂却又有特殊的熏香，让人胃口极好。

\n

今儿带来的熏猪头就是那么做的。

\n

“我们用了十几种香料加药材呢，到时候可以加入出口产品里。”

\n

真空包装卤肉，附送香料包，顾客微波炉或者烤箱烤十几分钟都可以。

\n

这年代外国人家庭烤箱很普遍，可以说是必备家电。

\n

马慧友夹起一块颤巍巍的熏卤肉放进嘴里，真真的入口即化，酥烂生香，满嘴都是肉香味儿，而且这种香味儿富有层次变化，咽下去的时候还有另外的回味，一股焦香的甜味儿。

\n

这是怎么做到的？

\n

太神奇了！

\n

他吃了这么多熏肉卤肉，还没吃过这种口味的呢。

\n

他忍不住道：“外商来了，请他们现场吃一顿，保管当场拿下！”

\n

郭岩笑道：“马厂长现在对生态农场很有信心？”

\n

马慧友连连点头：“有，相当有。”

\n

虽然这肉好吃有一半的原因是调料和烹饪手法，可他尝着肉也的确更好吃的。

\n

季宏岳适时点了一句，“生态农场的鸡和猪也吃大队药田的草药，社员们会劈草药的叶子，撸种子，甚至把一些根须给它们喂食，所以他们又好吃还养生。”

\n

养生这又是针对出口提的概念。

\n

&n

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共7页