他把野兽身上最嫩的肉剔下来做肉片汤,脂肪用来熬油,其他的肉就用来做烤肉。
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把两份肉都分别用石碗盛着腌上——陶碗早在地动时丢光了,现在的石碗、石锅还是后来新凿出来的。
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肉腌了一阵,遥起身把锅烧热,先把肥油煎出来,再放进处理好的土皮根、小白果、麻树果和辣果,把它们爆香再加水煮沸。
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这麻树果和辣果一放进去,那麻辣味把周围的兽人刺激得侧过身子打了好几个喷嚏,“哎,你别说,太久不闻这味儿还有些不适应。”
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而马族和角族就更不用说,他们大多数人都没有吃过这两种果子,只有之前一起去集市的人尝过烤肉,这麻辣的肉汤是头回吃。
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另一边寻了树枝回来的兽人自觉地把枝条清理干净开始串肉,火堆早就搭起来了就等着烤肉了。
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遥看着这些兽人跃跃欲试,笑着问了句:“之前烤肉的做法忘了没?”
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“我们就在旁边!先烤着,出问题喊你!”兽人倒是看上去很自信的样子。
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“对呀对呀,这做饭的事儿也不能让遥你全干了!”
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遥点点头,把磨好的果子粉末递给他们,就让他们自己烤肉去了。
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石锅这边等水沸后先把野菜放进去,煮了会儿再把腌制的肉片丢进锅里。等肉煮变色后,倒掉一些肉汤,再在肉片上撒上些麻树果和辣果,用提前加热好的热油淋上去。
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“嚯!这味儿好香啊!不过遥,这次会不会很辣啊?!”
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很多角族、马族的兽人从来没闻过这种味道,辣?那是什么?
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干饭这种事,柏最积极,早就捧着他的碗在旁边候着了,“遥,你最好了,先让我尝尝!”
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