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顾庭风这阵子更是天麻亮就出门,有时候宴清霜都不知道他何时走的,只能头天晚上给他备好进山的干粮。
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带着小黑小黄在深处林子里跑了一天,顾庭风准备回小屋休整一下,洗把脸,喝点水,再安置好棚子里猎物。
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等到天色渐晚,他也没急着回去,让小黄待在小屋里看守猎物,自己则带着小黑继续往林子深处走,看看能不能再猎到几只狐狸。
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从去年到现在,他总共猎到十八张狐皮子,其中有三张更是罕见的银色狐皮,还是没有一丝杂毛的那种。
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这是多少猎户做梦都想猎到的,没想到会被顾庭风陆续碰到,还都是在他准备折返的时候,他自觉也算是祖坟上冒青烟,撞了大运。
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怕处理不好,坏了价格,洗皮、刮油、鞣制、通风,都是特意拿去给陆师傅帮忙掌眼的。
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当时陆师傅拿着三张银狐皮,一脸的纠结与复杂,暗想自己打了一辈子的猎,连银狐皮长什么样都没见到过。
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最多就是猎到几只红狐狸而已,那也已经是极幸的事了,他这徒弟倒好,一张银狐皮已是罕见,他还打到三张。
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黄昏时分,宴清霜往灶膛里添了两根柴火,大锅中是他炖了一天的猪棒骨,只加了花椒粒、盐和椒叶。
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筋肉软烂,就连棒骨里的粗大骨髓都能听见晃动,蒸腾的香气将锅盖顶起,宴清霜拿勺子压了一下。
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再洗一篮子野菜尖跟着炒,炕头上的血豆腐落了一层黑色的柴灰,他拿下来放在温水里洗干净。
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在炖肉汤的大锅上,用擀面杖支起蒸笼,将血豆腐整个放进去蒸软,吃的时候切片就成。
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深山里。
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